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「世娱乐场体育投注」当甜品邂逅现代艺术,你还下的去口吗?

2020-01-08 16:26:43 来源:红岸南槎门户网站

「世娱乐场体育投注」当甜品邂逅现代艺术,你还下的去口吗?

世娱乐场体育投注,当现代艺术邂逅西点艺术,可以吃进肚皮里的艺术杰作由此诞生——今天我们就来聊聊那些可以进美术馆的甜品们!

caitlin freeman是旧金山现代美术馆bluebottle coffee的糕点主厨,长期耳濡目染,受当代艺术的熏陶,便决定把甜点美食的外貌向艺术品学习,利用相当高规格的制作方式,要让视觉与味觉同样得到满足。一系列美好甜品由此诞生。

joel shapiro,untitled(2008)和冰激凌蛋糕

andy warhol的《red liz》摇身一变成了慕斯蛋糕

另一位波普艺术大师roy lichtenstein

以及他招牌的波卡点

冰棍配色的灵感来自john zurier的《arabella》

richard diebenkorn,ocean park#122,1966

还原了wayne thiebaud的插画作品

插画蛋糕局部特写,淡色奶油走极简路线,却质感诱人

tony cragg同款蛋桶

mark bradford的这幅作品其实叫《草莓》

不过变成芝士拼盘看起来也不错。

这些独具匠心的艺术甜点以及制作方法全都收录在caitilin freeman于2012年出版的名为《modern art desserts》一书中,今天我们就节选其中一段美到不行的蒙得里安蛋糕的制作过程,想不被极致的用心打动都难……

这块蒙德里安的艺术蛋糕,纠结的你到底从该从何处下口?

-内容来源tangos

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