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「博壹论坛官网」匠心社——对话手艺人、匠人工坊燕风品牌创办人张勇

2020-01-10 12:17:59 来源:红岸南槎门户网站

「博壹论坛官网」匠心社——对话手艺人、匠人工坊燕风品牌创办人张勇

博壹论坛官网,男人都喜欢刀,都有一个英雄梦。

张勇15岁那年,心中充溢着侠客梦,当时拿着木头削成的刀剑和小朋友一起比划。玩的不亦乐乎。

​有一天,爷爷问:喜不喜欢刀?

他还以为爷爷会买一把玩具刀给他呢。然而爷爷下一句却说:“我教你做刀”。

如今,张勇打刀已经有20多年的历史了。他的刀有中国味道,功能和实用兼备,具有一定的收藏价值,获得很多粉丝。

“现在回头来看,如果不能将世界主流设计融入中华文化,如果不能从蝴蝶、巴克、微技术、abs等作品那里汲取灵感。我就设计不出有中华审美的手工刀具。”张勇对我说。

如果没有作品呈现在市场上,张勇和他的一些同行掌握的手艺或许还不为人知。事实上,中国有很多好的手艺,优秀的手艺人,由于种种机缘限制,没有像张勇这样勇敢的闯出一条窄窄的道路,反而淹没于现代的信息洪流中,不为人知,更遑论产品变现和收获匠人尊严了。

偶然也是必然,当一个手艺因为不可抗力中断,同时也埋下了一个伏藏,待机缘成熟,终将被打开。张勇从工厂出来,全职做自己心爱的手工作品,他把这个机缘归结于小时候爷爷那句话“我教你做刀。”

这句话犹如一个伏藏,在他上学,上班的某一天,忽然苏醒。

民国九年,张勇的爷爷出生在清苑县一个农户。大约三四岁的时候,被保定府一个姓张的铁匠家庭抱养。张铁匠经营一个“上谷刀坊”的铁匠铺。

当年保定附近太行山有一个险要的关口叫蒲阴陉,过此陉可进入太行山以西的张家口进而进入山西,一直以来为兵家必征地,在古代包括如今的保定部分区域、张家口以及山西部分区域为上谷郡,对上谷这个名字,张勇很上心,他把自己的微信名字称为上谷布衣。看来,小时候的一点印记会深刻的影响成年后的思维。

后来因为战乱,刀坊在城里开不下去,太爷爷带着全家搬到县里。刀坊也被迫关闭。

太爷爷大约60岁那年,赶着大车去给雇主送货,不小心翻车把腿给砸断了,从此瘫在炕上,不到二年就去世了。

去世那年,有一天太爷爷把太奶奶和爷爷叫到跟前,嘱咐爷爷将来有机会,一定要把刀坊再开起来,“别让上谷刀坊在咱爷俩手里给弄绝了”。太爷爷去世的第二年,保定解放。

张勇的爷爷说,那些年养活一家人都费劲,一直没机会重开刀坊。但他一直惦记着太爷爷的嘱托,只能把希望寄托在下一代身上。

张勇父亲17岁时,被爷爷送去学铆工,为的是有朝一日重开刀坊,可以做个帮手。然而刀坊仍旧没能开起来,而是在铸造厂一辈子的技术工人。

张勇在15岁那年开始跟着爷爷学习做刀,从最基础的锵磨、抛光开始。

初中毕业,他没像多数同学一样去读高中考大学,而是进了一所技工学校,学习冶金知识和锻打技术。同时跟着爷爷学习传统锻打技术。不幸的是,还没等到他从技工学校毕业,爷爷就去世了。之后就只能靠自己钻研和实践。

历史上,宝刀宝剑等优秀的冷兵器一直为帝王将相服务,产量少,精品率低。

张勇通过实操发现,手工刀剑对工匠细心、耐心、技艺的要求是很非常高的。

中国之声曾经做了一个“老去的铁匠”专题,作为《致我们正在消失的文化印记》“广播纪录片”的一章。里面说一个叫戴景波的铁匠,为打造一把斧子,将三块不同的铁打在一起,练习了13年。

张勇学锻打技术,练习了将近20年,才练成了绝活儿。

每块铁层数要达到360以上,一生二,二变四,四变八,如此累积,做出绚烂的纹理,这对手工操作来说难度不小。

他说:“做成有灵魂的纹理,做出有设计感的刀来,需要技术,也需要运气。稍微一走神,一把刀就废了,只能从头再来。”

淬火更是惊险的一跳,将炽热发红的铁板放入淬火液里,一瞬间决定生死,是成还是败,开始尝试的时候,不少千锤百炼的钢材一浸入就裂成了废品。让自己感到绝望。

很多朋友都说,张勇的作品里面能看到“精气神”。每次张勇都说,这是必须的,没有了灵性就不算手工产品,没有灵性的、粗糙的、比不上工厂机制的产品,即使你费了更多功夫,用了更贵的材料,在市场上也没有任何价值。

时代在变,工匠也在变,具有收藏价值的手工刀是市场上一个痛点,殿堂级的abs的太贵,比如罗恩牛顿的一把小直如今都在1万美元以上。让很多人惊呼在自己的射程之外。

也有一些机制的花纹钢,业内成为618的材料做成的东西,价格是便宜,但是没有那么一种精气神,拿到手里质感差。

还有一些传统手艺人,散落在全国各地,作品也非常棒,在十里八村赫赫有名,可以走不出来,不具备营销能力。让很多爱好者望洋兴叹,第一是失望于找不到,不知如何拜访名山。二因为太小众,个性太强,价格不好评估。

“将传统手艺融入自己的思想,汲取现代设计精华,打造出媲美国外手工大马作品,为正成长的中产阶层服务,不当土豪御用刀匠”。这是张勇内心的一个想法。

他说:“我们中国匠人应该让更多的人了解到这个技艺,我们中国人从汉代就掌握了百炼钢的技术,到现在传承也没有中断,我们中国人能做出好东西来,我要用作品证明自己,这是对爷爷最好的纪念。”

2007年,在政府相关部门的大力支持下,张勇创办了匠人工坊,制作纯手工钢铁制品,包括茶刀、猎刀、收藏刀等,完成了太爷爷和爷爷的遗愿。如今过去了12个年头,张勇的作品已经成了一系列,差不多做了20个造型。

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