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「赌钱方位」李春风的家庭农场:猪吃的住的都讲究

2020-01-11 12:22:52 来源:红岸南槎门户网站

「赌钱方位」李春风的家庭农场:猪吃的住的都讲究

赌钱方位,图说:李春风和他的家庭农场 新民晚报记者 谈璎 摄

种稻养猪的好把式李春风今年40岁,首届全国十佳农民之一,皮肤被太阳晒得黑黑的。夫妻俩合办的家庭农场被大片的稻田包围其中,门口牌子上写着:泖港镇腰泾西家庭农场。

从30公斤的苗猪运进来,养到110公斤出栏,大约105天。每年养3次不到一点,每次500头左右。其实,养猪场算得上宽敞,一次养上六七百头也没问题。控制在一定密度,猪抵抗力强,基本不生病。养猪场是封闭式的,采用风机实现空气循环,冬暖夏凉。每天,早晚喂饲料,两次棚舍清理,他一个人就能搞定,农场不用请帮工。配套的技术员两天左右来一次,观察猪的生长状况。

他同时种着430亩的稻田,各种农机具使用都在行。猪粪发酵后还田,化肥明显减量。被认证连续3年以上使用猪粪肥田,李春风种出的大米,收购价按规定比一般的高出16%。

李春风只需要负责饲养及种植环节,但是生产过程很讲究,种养结合实现生态可操作。苗猪、饲料、防疫、出栏后的销售都由上海松林食品集团包了。平均3斤饲料长一斤肉,公司用成活率、料肉比等指标进行考核,养大一头猪平均能赚80元,养得好能赚近百元。光养猪,一年就能有十二三万元的净收入。

附近一个家庭农场的养猪场有猪正在饲养,按照规定外人不能进入,像一个孤岛。这是去年8月国内非洲猪瘟疫情出现以来当地的新规定。李春风的家庭农场一样严格遵守。养猪的105天时间,他们夫妻俩吃住在养猪场,也从不去菜场买肉,吃的猪肉都是上海松林食品集团烧熟了一家家送过来,从防疫的角度阻止非洲猪瘟病毒的侵袭。李春风上一批养的猪11月2日刚上市,11月22日进苗猪,仅在消毒的间隔期能登门一见。用兽医站免费提供的消毒剂,李春风把养猪场里里外外消毒个遍。

在松江,像李春风家这样的家庭农场有91个。生态化养殖种植形成闭环,地里来的,往地里去,猪粪是最好的有机肥,秸秆能做饲料,没有什么会浪费。

新民晚报首席记者 谈璎

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